敢跳舞的人

北非某国的国王张榜求贤准备选一个诚实的人，为他征款收税。为了保证这个人对国王尽忠尽力，不贪污，不弄虚作假，谋士们纷纷出谋献策。其中一个谋士对国王说：“陛下，等那些应征者来到宫内，您只要如此这般，我就能从中给您寻觅到最诚实的人。”国王听后连声称妙。第二天，所有应征者都被唤至王宫，应征者看着这富丽堂皇的建筑，啧啧称奇，他们对税官这块肥缺早已垂涎三尺，今天总算有个自由竞争的机会，可国王究竟要考他们些什么呢，谁心中也没有数。
谋士要他们从走廊单独过去见国王。
走廊里光线暗淡。所有应征者都顺利走过走廊，来到国王面前。国王说：“来吧，先生们，拉起手来跳个舞。我想知道你们诸位中，谁的舞姿最优美。”
豪华的宫殿上，吊着蓝色的精巧的大宫灯，灯上微微颤动的流苏，配合着闪光的地板和低低垂下的天鹅绒的蓝色帷幔，给人一种迷离恍惚的感觉，当音乐抑扬疾缓地响起时，绝大多数应征者顿时傻了眼，脸色渐渐由白变红，羞愧难堪。这时，只有一个人毫无顾忌地跳起欢快的舞，显得那么轻松自如。
聪明的谋士指着那个正在翩翩起舞的人说：“陛下，这就是您要找的诚实人。”原来，谋士在光线暗淡的走廊上放了好几筐金币，凡是单独穿过走廊在自己衣袋中装有金币的人，就都不敢跳舞。如果一跳舞，衣袋中的金币就会叮当作响。因此，不敢跳舞的人就不是诚实的人。而那个诚实的人单独穿过走廊时，不会把金币私自装入腰包，当然就不怕跳舞露馅了。
国王走下宝座，拉着那个诚实的人，高兴地说：“你能够不为金钱所动，真是好样的。”


丧失了财富，可以说没丧失什么；丧失了健康，等于丧失了某种东西；但丧失了品德时，就一切都丧失了。世界上最聪明的人是最老实的人，因为只有老实人才能经得起事实和历史的考验。

不应该半途而废

有一位烫衣工人住在拖车房屋中，周薪只有60美元。他的妻子上夜班，虽然夫妻俩都工作，但赚到得钱也只能勉强糊口。他们的婴儿耳朵发炎，他们只好连电话也拆掉，省下钱去买抗生素治病。
这位工人希望能成为作家，夜间和周末都不停地写作，打字机的噼啪声不绝于耳。他的余钱全部都用来付邮费，寄原稿给出版商和经纪人。
然而，他的作品却全部都被退回了。退稿信很简短，非常公式化，他甚至不敢确定出版商和经纪人究竟有没有真的看过他的作品。
一天，他读到一部小说，令他记起了自己的某本作品，他把作品的原稿寄给那部小说的出版商，出版商把原稿交给了皮尔．汤姆森。
几个星期后，他收到汤姆森的一封热诚亲切的回信，说原稿的瑕疵太多。不过汤姆森的确相信他有成为作家的希望，并鼓励他再试试看。
在此后的18个月里，他又给编辑寄去两份原稿，但都被退还了。他开始试着写第四部小说，不过由于生活逼迫，经济上捉襟见肘，他准备放弃希望。
一天夜里，他把原稿扔进垃圾桶。第二天，他的妻子把它捡回来。“你不应该半途而废，”她告诉他，“特别是在你快要成功的时候。”
他瞪着那些稿纸发愣。也许他已不再相信自己，但他妻子却相信他会成功。因此，每天他都写1500字。
写完了以后，他把小说寄给汤姆森，不过他以为这次又准会失败。可是他错了，汤姆森的出版公司预付了2500美元给他。
这个人就是史蒂芬．金，史蒂芬．金的经典恐怖小说《嘉莉》也就这样诞生了。这本小说后来销了500万册，还被摄制成电影，成为1976年最卖座的电影之一。


没有人能一步登天，失败只是暂时的。不要因为暂时的失败而半途而废，尤其是在快要成功的时候，只要再坚持一下，就会拥抱成功。

29/9/10 烹饪班

感谢英开大姐到场帮我们举行一个简单的开幕仪式


胡雅妹老师向大家解释如何制作豆酱蒸排骨及沙律鸡扒~除此之外，老师还告诉大家一些制作料理的小秘方^^


感谢大家踊跃的出席，才能让这次的讲座举行的如此顺利^^

并非只是爱情

在医院相遇的男孩和女孩同病相怜并一见倾心，很快便成为了无话不谈得好朋友，并约定如果康复出院就结为夫妇。但不幸的是，有一天医院通知他们双双病情都已经到了无法医治的地步。一天天走向生命终点的他们各自回家后病情日益恶化，但他们彼此都牢记着曾经的约定，那就是经常写信给对方以鼓励。
一百天后，女孩手中紧紧握着男孩的来信，带着满意的表情永远合上了双眼。痛心的母亲在整理女孩生前遗物的时候，意外发现了一叠已经写好却尚未发出去的信。其中一封是告诉妈妈：他曾经和同医院的男孩有一个神圣的约定，答应和他共度过这不知道期限的人生的最后旅程，请让妈妈帮他履行诺言，并在他过世后依然陆续寄给他。泪流满面的母亲无法抑制自己的感情，决定去见这个信中的男孩，并亲口告诉他有一个女孩要他勇敢活下去。
按地址来到了男孩的家，妈妈看到的情景似曾相识：桌子正中黑色镜框里有一个英俊的男孩。男孩的母亲正掩面哭泣，她拿起桌子相似的一叠信，哽咽地说，男孩早在一个月前就已经走了，临终前特地关照她替他发出那写信给同院的女孩，因为这个与他命运相同的人正时刻等着他的鼓舞！

当我们的肉身总有一天会无可避免的损坏的时候，再多的金钱也挽不会失去的生命，生命的重量无法用任何标准来衡量，因为爱是无价的，感恩是爱的世界里唯一的货币。无言的鼓励要强于千金的施与，爱是维系生命的良药。

真正的生意人

有一个人每次做生意，总要经过热闹的火车站，每次他都会看到一个双脚残疾的人，匍匐在地上摆着杂货小摊。
有一次他赚了一笔钱，心情愉快地路过这个小摊，他吹着口哨，漫不经心的丢下一百元，当作给路边乞丐的施舍。但是走了不久，他又急匆匆的折回，他满面愧疚的对这位残障者说：“真抱歉，您是一个卖杂货的生意人，请原谅我刚刚把你当作一个气概。请给我一支你摊上的铅笔。”
又过了一段时间，他再次经过火车站，货摊不见了。不远处，一个新开店家的老板在门口微笑的喊住他。
“我亲爱的顾客，我一直都在期待你的出现”那个残障的人充满感激地说：“要知道，你是第一个把我当作生意人而不是乞丐看待的人。因为你的鼓励，你看，我现在算是一个真正有自己店面的生意人了。”

乞丐要的并不是钱，而是尊严时，我们的确不应该再把他当坐乞丐看。事实上我们为人处事又何尝不是如此，面对顾客、面对上司、面对长官，我们是把自己放在乞丐乞求施舍的位置，还是生意人公平交易的位置？学会尊重别人，尊重自己，也学会了如何感恩。